Vitamin B12: Energie, krvetvorba a zdravý nervový systém

Vitamin B12, známý také jako kobalamin, patří mezi vitaminy skupiny B rozpustné ve vodě. Je nezbytný pro tvorbu červených krvinek, správnou funkci nervového systému a metabolismus energie. Na rozdíl od jiných vitaminů se B12 přirozeně vyskytuje pouze v živočišných potravinách.

Účinky vitaminu B12

• Tvorba červených krvinek – prevence chudokrevnosti (anémie).
• Podpora nervového systému – důležitý pro zdravé nervy a kognitivní funkce.
• Metabolismus energie – přispívá k normálnímu uvolňování energie z potravy.
• Psychická pohoda – podílí se na regulaci nálady a snížení únavy.
• DNA syntéza – klíčový prvek při buněčném dělení a růstu.

Nedostatek vitaminu B12

Nedostatek B12 je poměrně častý, zejména u vegetariánů, veganů a starších osob. Projevuje se:

• únavou a slabostí,
• bledostí a anémií,
• poruchami paměti a soustředění,
• mravenčením a brněním v končetinách,
• depresivními stavy.

Doporučené dávkování

Obvyklá denní doporučená dávka vitaminu B12 je:

• Dospělí: 2,4 μg
• Těhotné ženy: 2,6 μg
• Kojící ženy: 2,8 μg

Při výrazném nedostatku se využívají i vyšší dávky formou doplňků nebo injekcí podle doporučení lékaře.

Přírodní zdroje vitaminu B12

• maso (hovězí, kuřecí),
• ryby a mořské plody,
• vejce,
• mléko a sýry.

Vegetariáni a vegani by měli zvážit suplementaci, protože rostlinné zdroje B12 prakticky neobsahují.

Formy doplňků

• tablety a kapsle,
• sublingvální tablety (rozpustné pod jazykem),
• kapky a spreje,
• injekce (u silného nedostatku).

Bezpečnost

Vitamin B12 je velmi bezpečný, protože přebytek se vylučuje močí. Nebyly prokázány toxické účinky ani při vysokých dávkách.

Závěr

Vitamin B12 je nezbytný pro energii, nervovou soustavu a zdravou krvetvorbu. Jeho nedostatek může vést k únavě, anémii i neurologickým potížím. Dostatečný příjem je proto zásadní zejména pro vegany, vegetariány a starší populaci.

Při pravidelném doplňování nebo vyvážené stravě získáte z vitaminu B12 maximum pro svou vitalitu a psychickou pohodu.